Culture scientifique et humanités,

Séminaire Sciences pour la société : Sécurité et durabilité alimentaire en France

Publié le 22 novembre 2023

L'EUR-LIVE et l'IEP de Fontainebleau organisent le 11 décembre 2023 un séminaire sur la sécurité alimentaire et la durabilité en France. Inscription gratuite et obligatoire avant le 6 décembre 2023, dans la limite des places disponibles.

Date(s)

le 11 décembre 2023

de 9h30 à 13h30

Lieu(x)

Conservatoire de musique et d'art dramatique de Fontainebleau
45 rue Béranger, 77300 Fontainebleau

Ce séminaire, organisé par l'EUR-Live et l'IEP de Fontainebleau, s'inscrit dans le cadre de la clôture de la Convention Citoyenne Étudiante de l'UPEC, dont la première édition était consacrée à l'alimentation et à ses enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux.

Programme

9h30 : Ouverture
- M. Jean-Luc Dubois-Randé, président de l'UPEC
- M. Frédéric Valletoux, député de la 2e circonscription de Seine et Marne
- Mme Nathalie Beaulnes-Sereni, 12e vice-présidente du département de Seine-et-Marne, conseillère départementale du canton de Melun
10h : Alimentation, santé animale et végétale
- Irène Margaritis, chef de l'évaluation sur la nutrition et les risques nutritionnels à l’Agence nationale pour la sécurité sanitaire des aliments sur la toxicité des produits (ANSES)
10h30 : Obésité et vulnérabilité dans les trajectoires de santé
- Pr. Geneviève Derumeaux (UPEC)
11h : Nutrition et santé / Nutrinet
- Pr. Alice Bellicha (Paris XIII)
11h : Retour sur la Convention Citoyenne Étudiante
- Pr. Émilie Frenkiel
11h15 : Table ronde, échanges avec les étudiants

Inscription

Inscription gratuite et obligatoire avant le 6 décembre 2023, dans la limite des places disponibles.

S'inscrire

Partenaires :

Évènement soutenu par la FHU SENEC et le Département de Seine-et-Marne.